{"id":1303,"date":"2024-03-04T07:05:30","date_gmt":"2024-03-04T05:05:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.moto-seguro.es\/blog\/?p=1303"},"modified":"2024-03-04T07:05:30","modified_gmt":"2024-03-04T05:05:30","slug":"croquetas-de-arroz-con-leche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.moto-seguro.es\/blog\/croquetas-de-arroz-con-leche\/03\/2024\/","title":{"rendered":"Croquetas de arroz con leche: postre nuevo sin gluten 2024"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">En este post te cuento c\u00f3mo preparar unas deliciosas croquetas de arroz con leche totalmente libres de gluten y nutritivas. Adem\u00e1s de ser una opci\u00f3n muy saludable resulta f\u00e1cil de hacer y no lleva demasiados ingredientes.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><b>La celiaqu\u00eda es una enfermedad caracter\u00edstica<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> por una reacci\u00f3n inmunol\u00f3gica que afecta al intestino delgado tras la ingesta de gluten, puede causar un intenso dolor y en algunos casos deriva a mayores complicaciones.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Vivir con esta condici\u00f3n digestiva trae consigo una serie de restricciones alimentarias, en donde alimentos preparados con cereales como el trigo deben evitarse a toda costa.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Por esta raz\u00f3n, no todos los que sufren una <\/span><b>reacci\u00f3n adversa al gluten <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">pueden comer croquetas. La buena noticia es que hay algunas recetas sin gluten que buscan adaptar este tipo de bocadillos para hacer que sean aptos.\u00a0<\/span><\/p>\n<table style=\"width: 94.1473%; height: 69px;\">\n<tbody>\n<tr>\n<td>\n<p style=\"text-align: center;\"><b>Usa el <\/b><a title=\"comparador de seguros de motos\" href=\"https:\/\/www.seguros-generales.es\/seguros-moto.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><b>comparador de seguros de motos<\/b><\/a><b> y descubre las mejores opciones de p\u00f3lizas.\u00a0<\/b><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<h2><\/h2>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_85 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.moto-seguro.es\/blog\/croquetas-de-arroz-con-leche\/03\/2024\/#%C2%BFComo_preparar_unas_deliciosas_croquetas_de_arroz_con_leche_para_celiacos\" >\u00bfC\u00f3mo preparar unas deliciosas croquetas de arroz con leche para cel\u00edacos?\u00a0<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.moto-seguro.es\/blog\/croquetas-de-arroz-con-leche\/03\/2024\/#Ingredientes_de_croquetas_de_arroz_con_leche\" >Ingredientes de croquetas de arroz con leche<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.moto-seguro.es\/blog\/croquetas-de-arroz-con-leche\/03\/2024\/#Preparacion_de_croquetas_de_arroz_con_leche\" >Preparaci\u00f3n de croquetas de arroz con leche<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFComo_preparar_unas_deliciosas_croquetas_de_arroz_con_leche_para_celiacos\"><\/span><span style=\"color: #ff6600;\"><b>\u00bfC\u00f3mo preparar unas deliciosas croquetas de arroz con leche para cel\u00edacos?\u00a0<\/b><\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Karlos Argui\u00f1ano es el chef creador de estas apetecibles croquetas de arroz con leche, si te gustan los aperitivos crocantes y adem\u00e1s disfrutas mucho de este delicioso postre, entonces sencillamente amar\u00e1s esta fusi\u00f3n.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Por supuesto, el primer paso para hacer croquetas de arroz con leche es preparar este cereal cremoso. Recuerda que puedes darle m\u00e1s sabor utilizando canela y clavos de olor, mezclar constantemente es lo que ayudar\u00e1 a que el arroz quede m\u00e1s cremoso y no se adhiera a la superficie.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><b>Una vez que hayas hecho tu arroz con leche cremoso<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, debes dejarlo reposar en la nevera para que mantenga esa consistencia pastosa que resulta fascinante para la preparaci\u00f3n de las croquetas.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><b>Descubre: <\/b><a title=\"Coches F1 2024\" href=\"https:\/\/www.moto-seguro.es\/blog\/coches-f1-2024\/02\/2024\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><b>Coches F1 2024 que te dejar\u00e1n BOQUIABIERTO<\/b><\/a><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ingredientes_de_croquetas_de_arroz_con_leche\"><\/span><span style=\"color: #ff6600;\"><b>Ingredientes de croquetas de arroz con leche<\/b><\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Quiz\u00e1s te preguntes, \u00bfRealmente esta es una receta sin gluten? Y la respuesta es s\u00ed, pues en lugar de utilizar harina de trigo se utiliza harina de ma\u00edz fina para rebozarlo.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Presta atenci\u00f3n a los ingredientes para preparar este delicioso aperitivo saludable.<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">90 g de arroz redondo de calidad<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">500 ML de leche entera tambi\u00e9n puede sustituir por leche descremada<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">75 gramos de az\u00facar refinado<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Una rama de canela\u00a0\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">20 gramos de harina de ma\u00edz refinada\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Huevo batido para rebozar las croquetas\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Aceite de girasol<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Mezcla de az\u00facar con canela para espolvorear en las croquetas\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Preparacion_de_croquetas_de_arroz_con_leche\"><\/span><span style=\"color: #ff6600;\"><b>Preparaci\u00f3n de croquetas de arroz con leche<\/b><\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ol>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Primero prepara el arroz con leche, para esto ponga a cocinar el arroz en una cazuela a fuego medio, a\u00f1ade la leche y la canela y deja que se cocine por 35 minutos.\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">En un bol a\u00f1ade 100 ML de leche y 20 gramos de harina de ma\u00edz, cuando tengas una mezcla a\u00f1\u00e1delo al arroz con leche.\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Cocina todos estos ingredientes durante dos o tres minutos pero sin dejar de remover, despu\u00e9s deja reposar cubriendo con papel film, lleva al frigor\u00edfico por tres o cuatro horas.\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Calienta un sart\u00e9n con aceite de girasol y darle forma a tus croquetas de arroz con leche, toma peque\u00f1as porciones y dales esa forma caracter\u00edstica para luego rebozarlas por el huevo batido y la harina.\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Luego de fre\u00edr las croquetas de arroz con leche coloca en una fuente o plato, pasa a espolvorear canela y az\u00facar para darle un toque mucho m\u00e1s delicioso. \u00a1Y listo!\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En este post te cuento c\u00f3mo preparar unas deliciosas croquetas de arroz con leche totalmente libres de gluten y nutritivas. 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